Nytårsaften hos Bistro Bosch
Skal vi holde nytår sammen?
Skal forudbestilles
Hos Bistro Bosch står vi klar med de perfekte rammer og byder indenfor til en festlig aften
med en lækker nytårsmiddag og alt der dertil hører.
Vi byder velkommen fra kl. 17.00, og der kan bestilles bord til middag fra kl. 18.00 til 20.30.
Middagen hos Bistro Bosch slutter kl. 23.30.
Menuen er fastlagt med mulighed for yderligere tilkøb. Der kan også tilkøbes vinmenu
og naturligvis øvrige drikkevarer. Vi ser frem til en festlig aften.
MENU
SNACK
Østers og kroketter inkl. 1 glas champagne
FORRET
Carpaccio af laks med mild peberodscreme, krydderurter,
rødløg, parmesan, lakserogn og arame tang
MELLEMRET
Jomfruhummerbisque med sprød skaldyrsrulle,
porre, gulerødder og kørvel
HOVEDRET
Medaljon af kalvemørbrad med morkelsauce, portobellosvampe,
butternut squash, savoykål og ristede aspargeskartofler
DESSERT
Chokoladekage med ispind af vanilje- og chokoladeis
samt karamelliserede peanuts og friske bær
795, -/person
TILKØB
½ friskkogt hummer 200, –
Terrine af foie gras 100, –
3/6 slags ost 80/135, –
30g. GASTROunika Gold/Plantium 450, -/575, –
VINMENU
2018 Riesling, Trimbach, Alsace, Frankrig
2020 Chablis Le Classique, Pascal Bouchard, Frankrig
2016 Margaux, La Reserve D´Angludet, Frankrig
Fonseca 10 Years Tawny Port
495, – per person
Desuden vegetariske og veganske muligheder. Sig dette ved din forudbestilling
Vi glæder os til at fejre nytår med jer,
Bistro Bosch
